AA
Yaratılış Tarihi: 08 Temmuz 2025 13:51
Gökek'te lüks yatları yöneten Ömer Çelik, yolunu soiless bir tarıma dönüştürdü. Kocaeli'deki 5 dönümlük serasında her yıl 10 ton sebze üretiyor. Hayalini yapan girişimci aslında hem çevreye hem de tablolara katkıda bulunur.
Teknenin ve yatın turizminden sonra yıllarca Mukla'da tarımsal üretim hayaline giden Ömer Çelik, yıl boyunca Kocaeli'de 5 dönümlük bir alan olmadan tarımsal serada sebzeleri gerçekleştiriyor.
45 -Yaklaşık 10 yıl boyunca Gökek'te tekne ve yat turistleri yapan çelik, kurnaz tarımsal sistem kurmayı araştırdıktan sonra Gebuze bölgesindeki Ovacık köyünde Ovacık köyünde 5 dönüm arazi kiraladı.
Kıvırcık, Lolorosso, Yeşil Rosa, kırmızı güller, duraklar, kırmızı Endivian yarışlarının yanı sıra fesleğen, nane ve kuzu kulaklarının büyüyen marul, nane ve kuzu kulakları, ürünlerini İstanbul'daki restoranlara ve otellere teslim ediyor.
AA'ya karşılık gelen çelik, tarımsal iş çok fazla ve tam bir sera kurdu, 40 günlük bir süre içinde ürün satın alabileceğini söyledi.
Çelik ayda yaklaşık 10 ton toplama, çelik, “9 tür yeşil üretim. Daha fazla arttırmak istiyorsak. dedi.
Bu tür bir sera, İstanbul sebzelerine olan ihtiyacın yüzde 3'ünü karşılıyor, böylece sadece İstanbul çeliğinde çalışıyorlar, “Bu 5 dönüm, 50 dönümlük bir yer yaparsak çiftlik tarımı, bu yüzden çok fazla ürün almamız gereken 10 kez ihtiyacımız var.
“Topladığımız gün malları teslim edebiliriz”
Çelik, “burada süreklilik var. Restoranlar, oteller, yani son kullanıcı için çok mutlu. Bu nedenle, yol lojistiği çok iyi çünkü İstanbul'a yakın.
Çelik, turizm sektörü ile uğraşırken, zihninin bir yanında yerle ilişkili bir şey yapmaktır, arazisi olmayan teknolojik tarımın nüfusda olduğunu söyledi.
Çelik, topraksız tarımsal bir sera kurmanın onlar için bir rüya olduğunu ve konuşmasını şu şekilde sürdürdüğünü söyledi:
“En iyisini yapmaya çalışıyoruz ve bunun üzerine yatırım yapıyoruz. Gökek'te yat kiralama işleri yapıyorduk. Buraya oradan geldik. Bu bizim için bir rüya gibiydi. Her zaman hayallerimiz vardı. Her zaman duyduk, duyduk ve çalıştık. İş çok güzel bir yer. Yerden büyük bir avantajımız var.
Çelik, kışın kullanılan ısıtma sistemi sayesinde, serada kesintisiz üretmeye devam edebilir, bu şekilde çalışma ekonomiye katkıda bulunur.