Kentte yüzyıllardır süregelen bir gelenek gereği düğünden bir veya iki gün önce sağdıçların düzenlediği eğlenceye gençler davet ediliyor.
Akşam misafirler belirlenen alanda toplanır ve yemekten sonra damat ve sağdıçları tebrik ederler. Daha sonra birilerinin daveti üzerine damat da davul ve zurna eşliğinde saatlerce oynanan yöresel halk oyunlarına katılır.
Genellikle kent merkezinde Bayburt Belediyesi Kent Ormanı'ndaki amfi tiyatrosunda gerçekleştirilen etkinlikler vatandaşlar tarafından ilgiyle takip ediliyor. Mahalle kulüplerinde devam eden etkinlikte gece boyunca orta oyunu gibi yerel oyunlar oynanıyor.
Yaklaşık 25 yıldır düğünlerde davul çalan Bünyamin Tuluğ, kentte düğünlerde sağdıcı olma geleneğinin yüzyıllardır devam ettiğini söyledi.
Birlik ve beraberliğe yönelik etkinliklerin coşkulu ve neşeli geçtiğini belirten Tuluğ, şöyle konuştu:
“Yıllardır bu gelenek gereği davul çalıyorum. Kültürümüzde davul ve dans düğünlerimizin vazgeçilmezidir. Bayburt'ta bu günlerde gençlerimizin birlik ve beraberliği çok önemli. Davetsiz de olsa Dinleyen mutlaka gelecektir. Çok güzel geleneklerimiz var, bunu yeni nesillere aktarmak istiyoruz. Belki bu birlik, beraberlik, sevinç ve coşkuyu başka hiçbir yerde göremezsiniz.”